ブルーマウンテンは情熱の国、ジャマイカにある山脈の名称です。
日本では既にコーヒーの代名詞ともいえるでしょう。
コーヒーを栽培するのに最も適した、標高800〜1200mの限られた地域でコーヒー豆ブルーマウンテンは栽培されています。『ブルーマウンテン』とコーヒー豆に名づけてもよいのは、この標高800〜1200mの定められた地域で栽培したコーヒー豆のみです。
 
ブルーマウンテンは、非常に香り高く、日本人好みのコーヒーの風味を持っています。
そのため、コーヒー豆のブレンドのベースに使われることが多く、そのブルーマウンテンの崇高な香りを最大限活かすことのできるコーヒー豆をブレンドしています。
この、ブルーマウンテンブレンドは、ブレンドのソムリエと呼ばれるブレンダーと、プレジーコーヒーの専属焙煎士が丹精込めて作り上げています。
自身をもって至高の一杯と言えるコーヒーの芸術です。
■購入前のご注意■
ご自宅にコーヒーグラインダーがある方はコーヒー豆をご購入ください。
無い場合には、コーヒー豆をお挽きしてお送りいたします。コーヒーメーカー、ドリップコーヒーでお楽しみいただくには『中挽き』が適しています。
また、分量は1ヶ月程度で飲みきれる分量をお薦めしております。（一日一杯であれば、200gそれ以上の方は、500gがお薦めです。）
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★お薦めの理由★
その薫り高き、コーヒー豆は既に有名です。
コーヒーを飲まない人でも知っているでしょう。しかし、流通しているコーヒー豆の中でも『本物』のブルーマウンテンをぜひ飲んでいただきたい。ブレンドにすることで、その長所をさらに惹きたてる。至高の一杯です。
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| コーヒー豆 でご購入 |
200g 1,779円  |
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500g 3,560円 |
| 粉（中挽き）でご購入 |
200g 1,779円 |
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500g 3,560円 |
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お薦めコーヒー豆
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| ■中南米産■ |
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ブルーマウンテンブレンド
200g 1,779円
500g 3,560円 |
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グアテマラ・ジェニュイン
アンティグア ラグリマ
200g 1,279円
500g 2,560円 |
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| ■アフリカ産■ |
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キリマンジャロ
エーデルワイス
200g 1,180円
500g 2,360円 |
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ケニア・マサイ
200g 1,480円
500g 2,959円 |
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エチオピア・イルガチェフ
200g 1,180円
500g 2,360円 |
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| ■太平洋産■ |
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ハワイ・コナブレンド
200g 1,480円
500g 2,959円 |
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タイ・ドイチャンコーヒー
200g 1,279円
500g 2,560円 |
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コーヒーメーカーやドリップで飲むのなら中挽きが良いです。
コーヒーの風味を最も活かすことの秘訣の一つが、コーヒー豆の挽き具合です。
エスプレッソメーカーでエスプレッソを抽出する時には極細挽きで強めにタンピングすることでエスプレッソの甘みが増します。
   
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| ●コーヒーのブレンドとストレート● |
コーヒー豆は、ある限られた地域でした栽培できません。それはコーヒー豆に適した気候、標高、土壌を兼ね備えた地域が地球上には限られているからです。その土地の中でもより丹精込めて育てたコーヒー豆が世界、日本に流通しています。
コーヒーの名称は、その国の名前、農園の名前、コーヒー豆の等級などが付けられます。一箇所の地域から取れたコーヒー豆だけのものをストレート。いくつかの地域で取れたコーヒーをブレンドしているものをブレンドと呼びます。
『ストレート』のコーヒーは、それだけで特徴を活かすことのできるコーヒー豆です。
『ブレンド』のコーヒー豆はベースとなるコーヒー豆の良い点をさらに惹きたてるために、より良い相性を求めてブレンドされています。
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